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Passend zur Jahreszeit:
Die Herbst-Apotheke Nährstoffe für die geistige Fitness Stress als Mikronährstoffräuber
Stichwort: Tee
Schwerpunkt Tee
Die Produktion von klassischem Tee
Im Gegensatz zu Kaffee wird der Tee bereits auf den Plantagen im Ursprungsland aufbereitet und als fertiger schwarzer Tee exportiert.
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Schwerpunkt Tee
Die Tee-Ernte
Die bedeutendsten Teeanbaugebiete gibt es in Indien, Ceylon, China, Japan, Indonesien und Kenia.
weiterlesenRezepturen zum Selbermachen „Ingwer-Kurkuma“ Tee
- Je 2 cm frische Ingwer- und Kurkumawurzel, etwas Pfeffer, 1 Esslöffel Raps-Öl, 1 Zitrone.
- Ingwer und Kurkuma schälen und in Scheiben schneiden, in einem hitzebeständigen Gefäß mit Pfeffer und Öl vermengen und mit 500 ml heißem Wasser aufgießen. 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und etwas abkühlen lassen. Zum Schluss den Saft der ausgepressten Zitrone hinzufügen. Nach Geschmack mit Honig vom heimischen Imker süßen.
- Ein ideales Stoffwechselgetränk, vor allem wenn kalte Frühlingstage das Immunsystem belasten.
Der Tee
Tee, aus den frischen Blättern des immergrünen Teestrauches Camellia sinensis, ist schon weit mehr als 4000 Jahre bekannt. Holländische Kaufleute brachten Ende des 16. Jahrhunderts den ersten Tee nach Europa.
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