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Wissenswert: Thema Naturheilkunde
Die Artischocke / Cynara scolymus L.

Die ArtischockeDie Verdauung hat eine der zentralen Schlüsselfunktionen unseres Organismus inne, denn ihr gutes Funktionieren bildet die Grundlage jeder Gesundheit.

Indem der Verdauungsapparat den Körper mit Energie und notwendigen Vitalstoffen versorgt, verwandelt er auch in mehreren Schritten „Fremdes“ in „Eigenes“. So findet ein Stoff-Wechsel im eigentlichen Sinne statt. Appetitstörung und Verdauungsschwäche sind heute ein weit verbreitetes Phänomen und führen oftmals zu einer dauerhaften Beeinträchtigung des gesamten Organismus.

Pflanzliche Hilfe bietet in solchen Fällen die Artischocke, denn sie lindert rasch Verdauungsbeschwerden, vor allem nach üppigen und fetten Mahlzeiten. Doch sie kann noch vieles mehr: Bei längerfristiger Einnahme trägt sie zur Regulation der Blutfettwerte bei. Auch auf Blutzucker und Blutdruck hat sie laut Studien einen äußerst günstigen Einfluss. Die Artischocke ist ein Korbblütler, deren Tradition als Lebens- wie auch als Arzneimittel mehr als 2000 Jahre zurückreicht.

Als Lebensmittel finden wir sie heute vorrangig im Konservenregal diverser Supermärkte oder als Zutat eines klassischen Pizzabelages. Pharmakologisch genutzt werden vor allem die Trockenextrakte aus frischen Artischockenblättern. Das Anwendungsgebiet dieser Zubereitungen erstreckt sich von dyspeptischen Beschwerden wie Übelkeit, Blähungen und Aufstoßen, über eine positive Beeinflussung der Blutfettwerte, bis hin zur Unterstützung bei Appetitlosigkeit. Auch eine Verbesserung der Fettverdauung ist möglich. Somit stellt sie die perfekte Begleiterin bei schwerem Essen dar.

Artischockenblattextrakte führen zu einer Steigerung der Gallensekretion sowie des Gallenflusses und bewirken dadurch nicht nur eine Erhöhung der Gallenkonzentration im Zwölffingerdarm, sondern fördern so auch die Darmperistaltik. Bei mehrwöchiger Einnahme von Artischockenextrakt-Zubereitungen konnte in zahlreichen Studien eine Reduktion von LDL und Gesamtcholesterin sowie eine Steigerung von HDL erzielt werden. Darüber hinaus wurde auch eine Reduktion des Blutdrucks beobachtet.

Kamillen-Apo-Tipp:
Aufgrund der guten Verträglichkeit spricht nichts gegen eine Langzeiteinnahme.

Aber Achtung:
Artischockenextrakt nicht anwenden bei vorliegender Allergie gegen Korbblütler, bei Gallensteinen, bei Leberentzündung und bei Kindern unter 12 Jahren.

Zuletzt aktualisiert: 20. Januar 2023

Foto/Video: © volff / 123RF

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